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[全罗北道全州]全州拌饭庆典将有各式各样的小吃

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代表联合国教科文组织饮食创意城市-全州的美食庆典‘全州拌饭庆典’将展现各种丰盛的美食。

 

全州拌饭庆典组织委员会将招募参加在2017全州拌饭庆典活动现场向访问者们提供多种小吃体验活动-美味的庭院的饮食销售者。

 

‘美味的庭院’将于今年拌饭庆典期间,每年在韩国传统文化展堂户外举办,将向前来访问的市民和国内外游客提供丰盛的全州美食。

 

全州拌饭庆典组织委员相关者表示“今年为了展现多样创意性的小吃,将在招募时不限制食品品种,为了确保食品的安全,将严格调查食品使用的食材料。”

 

另一方面,全州代表性饮食之一、以拌饭为主题的饮食文化庆典且迎来第11届的全州拌饭庆典将于10月26日至29日在韩国传统文化殿堂一带举办,将展开融合韩国传统味道和美及兴的庆典。


유네스코 음식창의도시 전주를 대표하는 미식축제인 ‘전주비빔밥축제’가 다양한 먹거리들로 더욱 풍성해진다.

 

전주비빔밥축제조직위원회는 ‘2017 전주비빔밥축제’ 행사장에서 방문객들이 다양한 간편 음식들을 체험 할 수 있는 프로그램인 ‘맛있는 정원’ 에 참여할 음식 판매자를 모집한다.

 

‘맛있는 정원’은 올해 비빔밥축제 기간 동안 매일 한국전통문화전당 야외에서 진행될 예정이며, 비빔밥축제 행사장을 찾은 시민과 국내외 관광객들에게 다채롭고 풍성한 전주형 먹거리를 선보이기 위해 마련된다.

 

전주비빔밥축제조직위 관계자는 “올해 공모에서는 다양하고 창의적인 먹거리들을 선보일 수 있도록 품목 등을 제한하지 않기로 하였으며, 먹거리들의 안전성을 확보하기 위하여 식재료 사용에 대한 규정은 강화했다”고 밝혔다.

 

한편, 전주를 대표하는 음식 중 하나인 비빔밥을 주제로 한 음식문화축제로 올해로 11회째를 맞는 전주비빔밥축제는 오는 10월 26일부터 29일까지 나흘간 한국전통문화전당 일원에서 진행되며, 한국 전통의 맛과 멋, 흥이 한 데 어우러진 축제로 펼쳐질 예정이다.


[韩国故事=康健记者(kj0821@hanguostory.com) / 照片出处= 全州市厅]

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内容和图片均归韩国故事所属,转载需标注~

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